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LEOO BALYS 28th

Its your sweet story

Étoiles à la cannelle

Ingrédients :
250g de sucre glace, 3 blancs d’œuf, Sel, 2 cuillères à café de cannelle, 350g d'amandes en poudre, Papier sulfurisé, Film alimentaire

Préparation :
Mélangez le sucre glace, les blancs d'œuf et la pincée de sel jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux. Mélangez la cannelle et les amandes en poudre et ajoutez-les au mélange crémeux. Réservez la pâte dans un endroit frais pendant une demi-heure, découpez-la en forme d’étoiles et faites-la cuire à 125°C pendant 15 minutes.

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Étoiles à la cannelle

Ingrédients :
250g de sucre glace
3 blancs d’œuf
Sel
2 cuillères à café de cannelle
350g d'amandes en poudre
Papier sulfurisé
Film alimentaire

Préparation :
Mélangez le sucre glace, les blancs d'œuf et la pincée de sel jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux. Mélangez la cannelle et les amandes en poudre et ajoutez-les au mélange crémeux. Réservez la pâte dans un endroit frais pendant une demi-heure, découpez-la en forme d’étoiles et faites-la cuire à 125°C pendant 15 minutes.

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